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    【科普講堂】家長需警惕: “胖嘟嘟”的娃兒可能是肥胖!
    • 發(fā)布人:ycfy
    • 時(shí)間:2024-07-25
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    隨著生活水平的提高,我們身邊的“胖小孩兒”好像越來越多了。

    《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020)》顯示:中國孩子肥胖人數(shù)居世界首位,6至17歲兒童青少年超重率和肥胖率分別為11.1%和7.9%,6歲以下兒童超重率和肥胖率分別為6.8%和3.6%,即5個(gè)小朋友中就有一個(gè)是超重或肥胖。很多家長認(rèn)為,孩子胖嘟嘟是身體強(qiáng)健和可愛的象征,但事實(shí)絕非如此!兒童時(shí)期肥胖的后果比成人更為嚴(yán)峻!

    兒童肥胖的危害

    在兒童期肥胖的后果比成人更為嚴(yán)峻,這是由于兒童期肥胖多為脂肪細(xì)胞增多,而脂肪細(xì)胞數(shù)目過多型肥胖較脂肪細(xì)胞體積增大型肥胖更為難治。


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    兒童肥胖與高血壓、血脂異常、血尿酸、2 型糖尿病、青春期發(fā)育、非酒精性脂肪肝病、哮喘和睡眠呼吸暫停綜合征、骨關(guān)節(jié)發(fā)育、心理智力障礙等全身多系統(tǒng)的健康問題有關(guān)。

    下面就與大家扒一扒如何控制小胖墩的體重。

    01超重和肥胖相關(guān)定義

    兒童BMI指數(shù)又稱為體塊指數(shù),是指超過同年齡、同性別、同種族的第95百分位數(shù),在第85~95百分位數(shù)之間的稱之為超重。

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    ?舉例,6歲男孩,體重32公斤,身高1.18米。根據(jù)公式,他的BMI=32÷1.182≈22.98。

    他已經(jīng)屬于肥胖啦!


    02三個(gè)原則教你只長高,不長胖


    原則一:要控制吃的總量,即熱卡

    不同年齡階段的孩子對熱卡的需求范圍不同;而相同年齡,偏瘦孩子的總熱卡可以高一點(diǎn),偏胖孩子的總熱卡自然要低些。胖孩子要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下制定每日總熱卡需求量。


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    原則二:控制吃的種類

    不同種類的食物即使重量相同,熱量可有很大的差別!建議多吃單位熱量相對低的食物,增加飽腹感,減少高熱量食物的攝取。

    我們?nèi)粘5娘埐藳]有什么不能吃的,食物要多樣化,但是有些可以多吃,有些不能吃多。碳水化合物是主要的能量來源,多吃全谷物,適當(dāng)吃些稻米、小麥以外的粗雜糧,例如玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱和薯類等,少吃精制谷物。

    肥胖的孩子要嚴(yán)格控制飲食中的脂肪總量。具體來說,少吃肥肉和煎炸食品。板栗、花生、瓜子等富含脂肪的堅(jiān)果類如果吃得多,燒菜的油就要少放。

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    在控制總能量的同時(shí),要保證蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的充足供應(yīng)。對于大部分孩子來說,新鮮的蔬菜可以不限量供應(yīng),多吃深色蔬菜,富含胡蘿卜素等有益健康的植物化學(xué)物。當(dāng)然了,土豆、芋頭、山藥、南瓜和藕等碳水化合物含量高相對而言能量高,吃這些蔬菜時(shí),一定要減少主食量。

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    水果可以吃,但是要吃整個(gè)的新鮮水果,而不是榨果汁。果汁一杯杯地喝下肚,不容易產(chǎn)生飽腹感,結(jié)果攝入比整個(gè)水果更多的糖分。少吃含糖量高(>15%)的水果,如香蕉、棗、椰肉等,適當(dāng)吃含糖量低的水果,如草莓、楊梅和桃等。注意,水果和蔬菜不能相互代替。

    當(dāng)然,胖孩子的零食和飲料要say byebye了。具體的包括:含有氫化植物油的各種糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、巧克力、冷飲、膨化食品、西式快餐、黃油、油炸食品和各種含糖飲料。


    肥胖兒童推薦和限制的零食如下表:

    推薦

    限制

    新鮮水果、蔬菜

    果脯、果汁、果干、水果罐頭

    乳制品(液態(tài)奶、酸奶、奶酪)

    乳飲料、冷凍甜品類食物(冰淇淋、雪糕)、奶油、含糖飲料(乳酸飲料、果味飲料等)

    饅頭、面包

    膨化食品(薯片、爆米花、蝦條等)、油炸食品(油條、麻花、油炸土豆等)、含人造奶油的甜品

    鮮肉魚制品

    咸魚、香腸、臘肉、魚肉罐頭等

    雞蛋(煮雞蛋、蒸蛋羹)


    豆制品(豆腐干、豆?jié){)

    燒烤類食品

    堅(jiān)果類(磨碎食用)

    高鹽堅(jiān)果、糖浸堅(jiān)果

    原則三:吃的方法要講究

    規(guī)律飲食,一日三餐,兩餐間隔4~5小時(shí);三餐比例要適當(dāng),俗語說:早上要吃飽,中午要吃好,晚上要吃少。中國居民膳食指南的建議是:早餐占總能量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。吃飯前喝點(diǎn)白開水或清淡的素湯,肚子墊墊,這樣吃正餐的時(shí)候可以少吃點(diǎn)。不過,像排骨湯、雞湯這樣的葷湯可要少喝啊,湯里的油脂、嘌呤含量高,不光是長胖的問題,還不利于健康。

    我們吃的東西到了胃腸道,胃腸壁吸收食物的信號傳達(dá)到腦部,腦子再發(fā)號施令給其他部位,告訴你:吃飽了。胖孩子往往吃飯速度都很快,風(fēng)卷殘?jiān)埔话悖X子還沒有反應(yīng)過來呢,一堆東西都下肚了,結(jié)果吃撐了。家長們可以通過讓孩子吃魚、左手拿筷、米飯一粒一粒地吃等方式減慢胖孩子的吃飯速度。

    除了科學(xué)的飲食行為,還要養(yǎng)成活躍的生活方式,健康的睡眠行為及習(xí)慣,讓孩子們擁有健康的體質(zhì)!



    婦幼健康科普?| 作者簡介


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    劉芹,副主任醫(yī)師,兒科學(xué)碩士,畢業(yè)于南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院(兒科系)。鹽城市醫(yī)學(xué)會小兒內(nèi)分泌學(xué)組委員,曾在上海復(fù)旦附屬兒科醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)修。從事兒科臨床工作十余年,臨床經(jīng)驗(yàn)豐富,熟練掌握兒內(nèi)科常見病、多發(fā)病疾病的診治,擅長矮小癥、性早熟、肥胖癥、甲狀腺等疾病的診治,發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文數(shù)十篇。


    劉芹醫(yī)生門診信息

    時(shí)間:周一全天(08:00~11:30 ?14:00~17:30)

    地點(diǎn):門診一樓西側(cè)兒科門診區(qū)域兒科專家門診(3診室)

    時(shí)間:周日上午(08:00~11:30)

    地點(diǎn):門診一樓西側(cè)兒科門診區(qū)域小兒內(nèi)分泌專家門診(1診室)


    兒科門診就診指南

    一、兒科常規(guī)門診

    地點(diǎn):門診一樓西側(cè)兒科門診區(qū)域

    時(shí)間:每天(08:00~11:30 14:00~17:30)

    ? ? ? 【專家門診、專病門診排班表,請?jiān)斠?024年7月3日公眾號發(fā)布】

    二、科急診

    地點(diǎn):門診樓一樓東側(cè)急診區(qū)域兒科門診


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