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    【科普講堂】兒童肥胖科普系列三:科學(xué)飲食,遠(yuǎn)離肥胖
    • 發(fā)布人:ycfy
    • 時(shí)間:2024-08-30
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    • 來源:

    怎樣避免肥胖?已經(jīng)超重或者肥胖的寶寶還能瘦回去嗎?


    關(guān)鍵

    要學(xué)會(huì)“吃多少,吃什么,怎么吃”!


    建?議:控制食物的總量,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和飲食行為。

    不建議:通過節(jié)食減重,短期內(nèi)(小于3個(gè)月)快速減重,避免減重-復(fù)胖的反跳循環(huán)。

    禁?忌:使用缺乏科學(xué)依據(jù)的減肥食品和飲品。


    一、吃多少


    制定兒童每天需要的熱量。



    二、吃什么?


    1.需要均衡的飲食結(jié)構(gòu)來保證生長發(fā)育所需,《中國居民膳食指南(2022)》建議每人每天攝入12種以上的食物,每周25種以上。通過選擇小份量的食物以實(shí)現(xiàn)食物多樣。



    2.各類食物的搭配原則可參考“中國居民膳食指南2022”中設(shè)計(jì)的“平衡膳食寶塔”和“平衡膳食餐盤”。



    增加新鮮蔬菜水果、血糖生成指數(shù)較低的全谷物和雜豆在膳食中的比重;保證蛋白質(zhì)攝入,選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如魚、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品;減少高脂、高鈉、高糖或深加工食品。

    在兩餐間饑餓時(shí),優(yōu)先選擇能量密度低、飽腹感強(qiáng)的食物,如低脂奶制品、新鮮蔬果等,而富含精制糖的糖果、糕點(diǎn)、飲料等以及含大量飽和脂肪和反式脂肪的油炸食品和膨化食品等應(yīng)限制。

    兒童減重飲食需要合適的脂肪總量而非過分低脂或無油,但需減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入,提高不飽和脂肪的攝入。



    三、怎么吃?


    膳食行為的培養(yǎng)。

    進(jìn)食速度:進(jìn)餐時(shí)間控制在20-30分鐘,細(xì)嚼慢咽,咀嚼多次再咽下。

    進(jìn)餐順序:進(jìn)餐時(shí)建議先吃蔬菜,然后吃魚禽肉蛋及豆類,最后吃谷薯類。

    進(jìn)食習(xí)慣:

    1.一日三餐應(yīng)定時(shí)定點(diǎn)定量,早餐不省,晚上 9 點(diǎn)以后盡可能不進(jìn)食。

    2.早餐、午餐、晚餐提供的能量應(yīng)分別占全天總量的 25%~30%、35%~40%、30%~35%。

    3.正餐不應(yīng)以糕點(diǎn)、甜食取代主副食品

    4.良好的家庭進(jìn)食氛圍。

    5.減少快餐食品、在外就餐及外賣點(diǎn)餐。

    6.避免盲目節(jié)食。


    通過科學(xué)飲食,可以幫助肥胖兒童改善飲食習(xí)慣,促進(jìn)健康成長,并預(yù)防肥胖相關(guān)的健康問題。如果您對(duì)孩子的體重狀況存在疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師,以獲得更準(zhǔn)確的評(píng)估和建議。


    如何減重減脂,遠(yuǎn)離肥胖?

    如何科學(xué)飲食,健康成長?

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    兒童肥胖、超重專病門診就診指南

    門診時(shí)間:周二和周四的上午(08:00~11:30)

    門診地址:體檢中心二樓兒童保健科213室

    咨詢電話:0515-66669152(正常上班時(shí)間)



    婦幼健康科普∣團(tuán)隊(duì)介紹



    倪育,副主任醫(yī)師,碩士研究生,鹽城市婦幼保健院 兒童保健科副主任,長期從事兒童保健及高危兒門診診療工作

    擅長:兒童超重、肥胖、營養(yǎng)不良等營養(yǎng)問題及發(fā)育行為問題的診療。



    韓濟(jì)靜,主治醫(yī)師,南京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)本科畢業(yè)。

    從事新生兒、兒童保健工作十余年,熟練掌握嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測(cè)、營養(yǎng)咨詢及喂養(yǎng)指導(dǎo)、新生兒保健、兒童常見疾病的診治。

    擅長:兒童營養(yǎng)性疾病以及新生兒各種疑難、復(fù)雜疾病的診治。



    張蕾蕾,主治醫(yī)師,畢業(yè)于南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院。從事兒童保健工作十余年,在兒童體格發(fā)育、兒童營養(yǎng),兒童早期飲食行為問題等方面有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

    擅長:兒童喂養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)性疾病的診治。



    稿件作者 |? 張蕾蕾?? 倪? 育

    責(zé)任編輯 |? 陳玉君

    稿件校對(duì)?|? 武? ? 玲? ?劉? ?輝

    審核發(fā)布 |? 秦新勇

    圖片來源 |??部分圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。



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