7月初，鹽城市營養(yǎng)學會在大岡鎮(zhèn)幼兒園舉辦了營養(yǎng)配餐員理論知識培訓活動，此次培訓特別邀請了鹽城市婦幼保健院索虹蔚等兩名專家（科普志愿者）主講，共有160多名配餐員參加了培訓。
本次培訓是院科協(xié)2015年組織開展的“送科普進基層”活動之一，通過理論講授、咨詢答疑、發(fā)放資料等形式，為幫助基層配餐員掌握基本營養(yǎng)知識，更好地服務于企業(yè)、幼兒園食堂工作起到積極推進作用。(科教科)